Una zuppa di pesce con funghi e peperoni – veloce ricetta per tutti i golosi

La zuppa di pesce con funghi e peperoni è lo spunto che vogliamo darvi oggi per tutti coloro che amano questi piatti dove la base è il mare ma non solo. Le dosi e gli ingredienti consigliati di questa ricetta sono per 6 persone: 200 grammi di gamberetti, 800 grammi di buoni filetti di merluzzo di quelli surgelati, 500 grammi … Continua a leggere

Zuppa di pesce alla sarda – ricetta della tradizione Sarda

  una ottima zuppa di pesce tipica della Regione Sardegna     Ingredienti e dosi per 4 persone 400 grammi di scorfano – 200 grammi di gamberi – 200 grammi di vongole – una seppia – 350 grammi di pomodori pelati – 3 scalogni – uno spicchio di aglio – prezzemolo – peperoncino – maggiorana – olio extravergine di oliva … Continua a leggere

Una Zuppa di pesce con una ricetta tradizionale della cucina Marchigiana

Ingredienti e dosi per 4 persone per questa zuppa di pesce: 500 grammi di pesci di scoglio per la zuppa – 500 grammi di granchi – 500 grammi di nasello – 3 pomodori – una cipolla – un porro – uno spicchio di aglio – una bustina di zafferano – prezzemolo – alloro – timo – olio extravergine di oliva … Continua a leggere