Le verdure con salsa povr’ om in cucina con la ricetta tipica del Piemonte

  Ingredienti e dosi: 50 grammi di cipolline in agrodolce – 4 patate – 3 carote – 3 scalogni – un cavolfiore bianco – un cavolfiore verde – prezzemolo – pane grattugiato – brodo di carne – capperi – aceto – fondo di cottura di arrosto – sale – pepe.   Preparazione Pelate e tagliate le patate a pezzi regolari, … Continua a leggere