I Tortelli – dolci tipici della Lombardia

  Ingredienti e dosi per 4 persone 200 grammi di acqua – 50 grammi di burro – 1 cucchiaio di zucchero – 1 pizzico di sale – scorza di limone grattugiata – 4 uova – olio o strutto (abbondanti per friggere) – zucchero a velo – 100 grammi di farina.   Preparazione Mettete in una pentola l’ acqua, il burro … Continua a leggere