Una ricetta per le tagliatelle ai formaggi

  Per fare le tagliatelle ai formaggi, dobbiamo avere i seguenti ingredienti, che valgono per circa 4 persone: 300 grammi di tagliatelle, 200 grammi di fontina, 100 grammi di formaggio emmenthal, un bel poco di formaggio parmigiano grattugiato, 75 grammi di burro, 75 grammi di farina, 750 grammi di latte, della noce moscata e del sale. Preparazione del piatto. Iniziate … Continua a leggere