Prepariamo un ottima ricetta con risotto gustoso e melanzane

Proviamo a fare nella nostra cucina un ottimo e saporito risotto gustoso. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone sono: 350 grammi di riso, 400 grammi di melanzane, 70 grammi di formaggio parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, 80 grammi di burro, 2 cucchiai di conserva di pomodoro, 2 cucchiai di olio, un litro circa di brodo, del sale … Continua a leggere