Risotto con le seppie proviamo una ricetta tipica del Veneto

un primo piatto veneto Ingredienti e dosi per 4 persone 400 grammi di riso – 700 grammi di seppie – 50 grammi di burro – qualche cucchiaiata di Parmigiano grattugiato – sale. Utensili occorrenti – un recipiente a chiusura ermetica, una casseruola, un cucchiaio di legno. Preparazione Tempo occorrente per preparare le seppie circa un quarto d’ora, per il riso … Continua a leggere