Riso con i gamberi per un piatto leggero e delicato

Ingredienti e dosi per 4 persone per preparare il riso ai gamberi. 300 grammi di riso, un chilogrammo di gamberi con il guscio, una piccola cipolla, uno spicchio di aglio, 50 grammi di burro, dell’olio di oliva, 2 o 3 foglie di alloro, un bicchiere di spumante, del brodo vegetale, del sale e del pepe. Preparazione del piatto. Iniziate a … Continua a leggere