Il pesce spada in salsa di limone ricetta tipica della Sicilia

    Piatto tipico Siciliano Ingredienti e dosi per 4 persone 4 fette di pesce spada – un limone – uno spicchio di aglio – olio extra vergine di oliva – prezzemolo – sale – pepe bianco.   Preparazione Preparate una salsa emulsionando 6 cucchiai di olio extra vergine con l’ aglio e il prezzemolo tritati, il succo li limone, … Continua a leggere