Gli gnocchi – vari consigli utili

  Gli gnocchi sono un buonissimo  piatto tipicamente italiano che come recita un famoso detto dovrebbero essere mangiati il Giovedì. Ogni Regione d’Italia infatti ha il suo caratteristico piatto di gnocchi alla qualcosa. Per esempio gli gnocchi alla romana con le noci a Viterbo, alla bava in Piemonte, alla toscana, dolci a Trieste, le trofie gnocchi liguri,  gnocculi a Palermo, gnocs … Continua a leggere