Pasta di casa con ragù alla potentina – ricetta per un primo ed un secondo piatto saporito

  ricetta tipica potentina per un pranzo completo Ingredienti e dosi per 4 persone 300 grami di pasta fatta in casa con grano duro – 100 grammi di carne di maiale in un pezzo solo – 300 grammi di pomodori maturi per sugo – 50 grammi di pancetta tagliata a fettine – un bel trito di prezzemolo – 40 grammi … Continua a leggere