Una parmigiana di melanzane con una delle tante ricette

Oggi il nostro consiglio è quello di preparare nelle nostre fantastiche cucine una ottima e soprattutto tradizionale ricetta italiana, cioè la parmigiana di melanzane. Le dosi e gli ingredienti per 6 persone sono: Un chilo e 800 grammi di melanzane, un chilo e mezzo di pomodori del tipo pelati, una piccola cipolla, 300 grammi di mozzarella, 120 grammi di formaggio parmigiano reggiano grattugiato, … Continua a leggere