I panzerotti agli spinaci – rustici fatti in casa

rustici fatti in casa Ingredienti e dosi per 4 persone (circa 12 panzerotti) 500 grammi di pasta da pane (potete comprarla già pronta in panetteria) – 200 grammi di spinaci novelli – 150 grammi di formaggio fontina valdostana – un poco di latte – olio extravergine di oliva – del sale.   Preparazione 1 iniziate a tagliare il formaggio a … Continua a leggere

I Panzerotti – ricetta semplice

  Le dosi che vedete sono per circa 16 panzerotti. Ingredienti e dosi: 400 grammi di farina bianca – 20 grammi di lievito di birra – 14 cucchiai circa di acqua appena tiepida – un pizzico di sale. Per il ripieno: 30 grammi di margarina – 1 bottiglia di pomodori pelati da 500 grammi – 1 cipolla media – mezzo … Continua a leggere