Panzanella con la rucola un antipasto che ha origine dalla cucina Toscana

antipasto con panzanella e rucola. ingredienti e dosi per 4 persone 400 grammi di pane casereccio toscano – 4 pomodori maturi, privati dai semi e tagliati a pezzetti – uno spicchio di aglio – il succo di un limone – 5 cucchiai di olio extravergine di oliva – un mazzetto di basilico fresco spezzettato – una cipolla rossa tritata grossolanamente … Continua a leggere