I bucatini con olive gustosi con una buonissima ricetta

La ricetta per un primo piatto con i bucatini con olive gustosi per 4 persone. Le dosi degli ingredienti sono per 4 persone: 300 grammi di pasta del tipo bucatini 50 grammi di pancetta affumicata 50 grammi di olive nere già snocciolate 50 grammi di olive verdi già snocciolate 2 uova intere 2 pomodori un peperoncino rosso qualche spicchio di … Continua a leggere

Gli spaghetti alla puttanesca con una ricetta tipica Campana

  un primo piatto italiano buonissimo e molto famoso. Ingredienti e dosi per 4 persone 320 grammi di spaghetti – 400 grammi di pomodori da sugo – 50 grammi di olio extravergine di oliva – 100 grammi di olive nere di Gaeta già snocciolate – 100 grammi di acciughe – 40 grammi di capperi – uno spicchio di aglio – 2 … Continua a leggere

Le olive all’ Ascolana proviamo questa ricetta tipica delle Marche

Facciamo le ottime e buone olive all’ascolana. Ingredienti e dosi per questo: una trentina di olive verdi ascolane in salamoia – un uovo – della farina – del pangrattato – olio abbondante per friggere. Per il ripieno delle olive: pochissima cipolla tritata – una carota molto piccola – un pezzetto di gambo di sedano – 50 grammi di carne di maiale … Continua a leggere