Minestrone alla milanese – ricetta

    questa ricetta è una delle tante varianti del minestrone. Ingredienti e dosi Per 4 persone 200 grammi di fagioli freschi sgranati – 3 patate medie – 4 carote – 2 o 3 zucchini – 100 grammi di piselli sgranati – 3 pomodori maturi – 1 gambo di sedano – prezzemolo – qualche foglia di basilico – 1 spicchio … Continua a leggere