Una Minestra di ceci in cucina con una ricetta semplice

  Ingredienti e dosi per 4 persone 400 grammi di ceci – uno spicchio di aglio – una cipolla – 40 grammi di pancetta – olio extravergine di oliva – 200 grammi di pomodori pelati – 100 grammi di formaggio pecorino grattugiato – sale – pepe.   Preparazione Intanto iniziate a lasciare a bagno per una intera notte, i 400 … Continua a leggere