La Marmellata di castagne in cucina con la ricetta della Nonna

    Ingredienti e dosi Purea di castagne e zucchero in quantità uguali – per lo sciroppo: 350 grammi di acqua per ogni 500 grammi di zucchero – un baccello di vainiglia – 1 bicchierino di rhum. Utensili usati Coltellino, pentola, casseruola, setaccio o passaverdura, mestolo, vasetti di vetro.   Preparazione Tempo occorrente circa tre quarti d’ ora. 1 togliete … Continua a leggere