Involtini alla mozzarella – un ottimo secondo piatto a tavola con la ricetta della Nonna

Un secondo piatto sulle Nostre tavole Ingredienti e dosi per 4 persone 350 grammi di polpa di vitello – 80 grammi di mozzarella – 30 grammi di prosciutto – 50 grammi di margarina – mezzo bicchiere di vino bianco secco – del sale – del brodo.   Preparazione Iniziate tagliando il vitello a fettine sottili, alle quali darete anche una … Continua a leggere