INSALATA DI VERDURE ALLA GRIGLIA – in cucina con la ricetta della Nonna per un contorno

contorni Ingredienti e dosi per 6 persone 4 peperoni di diverso colore – 2 grosse e belle melanzane – 8 pomodori maturi – 3 spicchi di agli tritati finemente – 6 foglie di basilico spezzettate – 8 cucchiai di olio extravergine di oliva – sale – pepe nero macinato al momento.   Preparazione Iniziate a pulire bene i peperoni, eliminando … Continua a leggere