Insalata di pollo ricetta facile della Nonna

    Ingredienti e dosi per quattro persone. 250 grammi di pollo lesso o arrosto (possono servire egregiamente anche degli avanzi di pollo) – 1 cespo di lattuga – 100 grammi di formaggio groviera – 2 pomodori – 1 cetriolo – 2 uova – 1 cucchiaio di olio di oliva – 1 cucchiaio di capperi – 20 grammi di funghetti … Continua a leggere