Risotto con polpa di granchio e gamberi con una semplice ricetta

Prepariamo un ottimo Risotto con polpa di granchio e gamberi in cucina. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone sono: 350 grammi di riso per risotti, 200 grammi di funghi porcini, una scatola di polpa di granchio, 300 grammi di gamberi, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, 2 uova intere, 2 cipolle, 250 grammi di panna, 8 decilitri di … Continua a leggere

Riso con i gamberi per un piatto leggero e delicato

Ingredienti e dosi per 4 persone per preparare il riso ai gamberi. 300 grammi di riso, un chilogrammo di gamberi con il guscio, una piccola cipolla, uno spicchio di aglio, 50 grammi di burro, dell’olio di oliva, 2 o 3 foglie di alloro, un bicchiere di spumante, del brodo vegetale, del sale e del pepe. Preparazione del piatto. Iniziate a … Continua a leggere