Una ricetta per delle Frittelle croccanti di funghi

I mesi di Ottobre e Novembre, sono il periodo dei buonissimi funghi freschi, che troviamo nei nostri monti come gli ottimi porcini per esempio, e allora perché non preparare una veloce e gustosa ricetta con loro. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone sono: 20 teste o cappelle di funghi del tipo a piacere vostro, 100 grammi di farina, … Continua a leggere