Una frittata di patate con una semplice ricetta

Per preparare un ottima e gustosa frittata di patate, ecco gli ingredienti e le dosi per 4 persone: 300 grammi di patate, 150 grammi di pancetta, una cipolla, 8 uova, 40 grammi di burro, un cucchiaio di olio di oliva, sale e pepe. Preparazione del piatto. Iniziamo col tagliare su di un piano di appoggio la pancetta a listarelle, cercando … Continua a leggere