Tortini di asparagi e formaggio caprino – ricetta per un antipasto mediterraneo

Snack o antipasto mediterraneo Ingredienti e dosi per 4 – 6 persone 500 grammi di pasta sfoglia scongelata – 200 grammi di asparagi grossi – 2 formelle di formaggio caprino (semi stagionato) – uno spicchio di aglio leggermente schiacciato – 2 cucchiai di olio extravergine di oliva – 4 uova – 3 dl di latte – sale – pepe nero … Continua a leggere