La Farinata di ceci alla genovese – proviamo questa ricetta tipica

Proviamo a preparare nelle nostre cucine una ricetta tradizionale Ligure molto semplice e ottima, cioè la farinata di ceci. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone sono: 400 grammi di farina di ceci, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e del pepe in grani. Preparazione della Farinata di ceci alla genovese. Iniziamo a mettere in una terrina … Continua a leggere