Farfalle con funghi e peperoni proviamo questa ricetta Mediterranea

  Ingredienti e dosi per 4 persone 350 grammi di pasta del tipo farfalle – 2 peperoni di cui uno giallo e uno rosso – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – 4 pomodori maturi – 300 grammi di funghi – 2 dl di panna fresca – 60 grammi di parmigiano grattugiato – alcune foglie di basilico fresco – … Continua a leggere

Carbonara di farfalle al Curry in cucina con la ricetta della Nonna

    Ingredienti e dosi per 4 persone 320 grammi di farfalle – 80 grammi di pancetta dolce tagliata spessa – un cucchiaino di curry – 2 uova – 4 cucchiaia di panna fresca – 30 grammi di grana padano grattugiato – un mazzetto di prezzemolo – sale – pepe.   Preparazione Tempo occorrente circa 20 minuti per la preparazione, … Continua a leggere