La cucina Lombarda – storia tradizione e ricette

  Ormai tutti corrono, tutto è veloce, non abbiamo mai un minuto di tempo libero per Noi, compreso in cucina. Se conducessimo una veloce inchiesta, scopriremmo che in Lombardia solo le persone anziane conservano ancora il ricordo della tradizione gastronomica della loro regione. La robustezza di certi piatti saporiti, sani e poco elaborati, che una volta comparivano spesso sulle tavole … Continua a leggere