I Crostoni di pane con vongole – una ricetta per la cucina mediterranea

  Una ricetta Mediterranea per un antipasto con crostoni e vongole. Ingredienti e dosi per circa 8 persone. Un chilogrammo di vongole con tutto il guscio – 10 cucchiai di olio extravergine di oliva – 2 spicchi di aglio tritati più uno intero – 100 ml di vino bianco secco – 3 cucchiai di prezzemolo tritato – 2 peperoncini rossi … Continua a leggere