Croccante o torrone di mandorle – semplice ricetta

    La ricetta del torrone o croccante alle mandorle per 4 persone Dosi e ingredienti: 300 grammi di mandorle sgusciate (occorrerà acquistare circa 750 grammi di mandorle secche in guscio) – 300 grammi di zucchero semolato – mezzo limone – 1 cucchiaio di olio. Utensili Una pentola da 2 litri circa, uno spremi limone, un paiolo di rame non … Continua a leggere