Una crema di carciofi con una semplice e gustosa ricetta

Proviamo a preparare nelle nostre cucine una deliziosa e morbida crema di carciofi. Gli ingredienti e le dosi consigliati qui sono per 4 persone e sono: 500 grammi di carciofi, il succo di un limone, 40 grammi di burro, del sale e del pepe. Per fare il brodo: un litro di acqua, un bell’osso di vitello, un ala e una … Continua a leggere