La Coratella di agnello e carciofi – ricetta per il periodo di Pasqua

  La ricetta della Coratella di agnello con carciofi per un ottimo secondo durante il periodo della Santa Pasqua. Gli ingredienti e le dosi della ricetta per 4 persone. Una coratella di agnello (polmone, cuore e fegato), 4 carciofi, dello strutto o dell’olio, del succo di limone, del sale e del pepe.   Prepariamo questo ottimo secondo piatto a base … Continua a leggere