I peperoni farciti al forno con una stuzzicante e golosa ricetta

Proviamo a preparare una stuzzicante ricetta a base di Peperoni farciti. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone sono: 4 grossi peperoni del colore giallo, uno spicchio d’aglio, 50 grammi di olive verdi snocciolate, 2 cucchiai di capperi dell’isola di Pantelleria sotto sale, un poco di uvetta, 30 grammi di mandorle, la mollica di due panini circa, del vino … Continua a leggere

La Pizza con la scarola – una specialità gastronomica della Campania

  ricetta tipica per rustici Ingredienti e dosi 200 grammi di pasta da pane – 80 grammi di olive nere del tipo di Gaeta – 2 bei cespi di scarola – 20 grammi di uvetta – 20 grammi di pinoli – 20 grammi di capperi – 3 acciughe – 40 grammi di olio extravergine di oliva.   Preparazione Iniziate ad … Continua a leggere