Il brodo ricco alla siciliana facciamo una ricetta tipica italiana

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 grammi di carne macinata di vitello – 400 grammi di ricotta – 5 uova – 80 grammi di grana – un ciuffo di prezzemolo – del pangrattato – un litro di brodo di carne – sale – pepe. Preparazione Tempo occorrente per preparare circa 30 minuti, per la cottura circa 20 minuti. 1 … Continua a leggere