Antipasto di peperoni una ricetta tipica del Piemonte

  Ingredienti e dosi 100 grammi di acciughe sotto sale – 10 grammi di olio extravergine di oliva – 10 grammi di burro – 4 peperoni gialli carnosi – 2 spicchi di aglio – 3 cucchiaia di latte. Preparazione Lavate ed asciugate i peperoni, poi divideteli in quattro falde e privateli dei semi e dei filamenti interni. Lavate le acciughe, … Continua a leggere