Le costolette di abbacchio a scottadito – ricetta della Pasqua

  Un piatto a base di abbacchio per il periodo pasquale. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone. 8 costolette di abbacchio, dello strutto, olio, del sale e del pepe. Prepariamo il Nostro squisito piatto con la ricetta pasquale. Per i più curiosi, diciamo subito che l’abbacchio, è l’agnellino che ancora non ha brucato l’erba. Quindi è ancora un … Continua a leggere