Gli spaghetti con melanzane e funghetti sotto olio per un gustoso primo piatto

Proviamo oggi a consigliarvi un primo piatto con gli spaghetti con melanzane e funghetti sott’olio. Le dosi degli ingredienti che trovate qui sono da considerarsi per un numero di 4 persone e con delle porzioni diciamo “normali”. Voi comunque potrete aumentarle o diminuirle in base alle vostre esigenze, in modo giusto per far godere al meglio i palati dei vostri … Continua a leggere

Gli spaghetti alla boscaiola con una veloce ricetta

Un gustoso primo piatto a base di spaghetti. Gli ingredienti e le dosi per 4 persone. 400 grammi di spaghetti, 200 grammi di funghi freschi oppure 50 grammi di funghi secchi, una confezione di pomodori pelati da 500 grammi, una bella manciata di prezzemolo fresco, un poco di foglie di basilico, il succo di un limone, uno spicchio di aglio, … Continua a leggere

Spaghetti col pesto di rucola e pomodorini con una ricetta di Tania

  Cari Amici del web oggi il nostro consiglio in cucina ci viene mandato dalla nostra Amica Tania e riguarda un ottimo e sicuramente gustosissimo primo piatto per degli Spaghetti al pesto di rucola e basilico e pomodorini ciliegia. Per quanto riguarda le dosi per gli ingredienti regolatevi come sempre in base al numero dei vostri invitati. Ecco la ricetta … Continua a leggere

Spaghetti con carciofi e piselli – ricetta

Proviamo a preparare questa ottima ricetta di un primo piatto di spaghetti con carciofi e piselli. Gli ingredienti e le dosi sotto elencati sono per 6 persone: 600 grammi di spaghetti, 6 carciofi, 300 grammi di piselli, dell’olio extravergine di oliva, una cipolla intera, un limone, del sale quanto basta.   La preparazione di questo semplice primo piatto. Prima di … Continua a leggere

Un primo piatto con Spaghetti del pescatore – ricetta

Ingredienti e dosi per 4 persone: 280 grammi circa di spaghetti, 100 grammi di cozze, 100 grammi di vongole, 100 grammi di polipetti, 100 grammi di code di scampi, 2 spicchi di aglio, 2 foglie di alloro, un peperoncino rosso, un mazzetto di prezzemolo, olio extravergine di oliva, del sale. Preparazione del piatto. Iniziate col pulire per bene tutti i … Continua a leggere

Gli spaghetti con le seppioline – un primo piatto gustoso

  Ricetta per un primo piatto di Spaghetti con le seppioline. Gli Ingredienti e le dosi per 4 persone. 500 grammi di spaghetti, 500 grammi di seppioline, una cipolla, uno spicchio di aglio, una manciata di prezzemolo, un poco di basilico, mezzo bicchiere di olio, 500 grammi di pomodori maturi, del sale e del pepe.   La preparazione del piatto. … Continua a leggere

Gli Spaghetti al bacon con una semplice ricetta

    Un primo piatto semplice con gli spaghetti al bacon. Ingredienti e dosi per 4 persone. 500 grammi di spaghetti, 70 grammi di bacon, una cipolla, un pezzetto di peperoncino rosso, della salsa Worcester, un bicchiere di panna, del formaggio parmigiano grattugiato, 3 cucchiai di olio, 40 grammi di burro, del sale e del pepe.   La preparazione della … Continua a leggere

Spaghetti d’ Estate con una ricetta semplice

  Un ottimo primo molto semplice Ingredienti e Dosi consigliate per 4 persone.   Preparazione (gli ingredienti sono elencati all’ interno della preparazione).   Iniziate a lavare e a pulire 100 grammi di fagiolini, eliminate le estremità, lessateli al dente e dopo tagliateli a pezzetti. Lavate un peperone giallo, quindi eliminate i semi e tutti i filamenti e tagliatelo a … Continua a leggere

Gli spaghetti alla Veneta – proviamo una gustosa ricetta Regionale per gli spaghetti

  Un primo piatto Veneto Ingredienti e dosi per 4 persone 500 grami di spaghetti – 400 grammi di baccalà – 5 pomodori freschi (o pelati) – una cipolla – uno spicchio di aglio – 5 cucchiai di olio di oliva – un peperoncino rosso – sale.   Preparazione Iniziate col sgocciolare bene il baccalà dalla sua acqua di ammollo, … Continua a leggere

Spaghetti della Nonna – ricetta per un primo piatto ottimo

  Ingredienti e dosi per 4 persone 500 grammi di spaghetti – 6 cuori di carciofi – una fetta di prosciutto cotto alta un centimetro – 100 grammi di olive nere già snocciolate – 2 cucchiai di salsa di pomodoro – 100 grammi di burro – un bicchiere di vino bianco – un quarto di litro di panna – 50 … Continua a leggere