Una buona ricetta per le sarde al forno per tutti i golosi di questi pesci

Una ricetta per le sarde al forno. Per i molti buongustai e gli appassionati delle ricette con i vari tipi di pesce, oggi vi consigliamo un piatto a base di sarde infornate. Queste sono un tipo di pesce azzurro (sarde, sardine) molto amato dagli italiani che serve in molte ricette tipiche, come per esempio quelle Siciliane.   Le dosi e … Continua a leggere

Il maiale in cucina con una ricetta per delle fettine in agrodolce

Il consiglio per le nostre belle cucine che diamo oggi è quello di preparare una ottima ricetta per un buonissimo secondo piatto a base di fettine di maiale in agrodolce.   Gli ingredienti e le dosi che vediamo sotto elencate sono da ritenersi per un numero di 4 persone: 8 belle fettine di maiale che farete tagliare piuttosto spesse dal … Continua a leggere

I peperoni ripieni con le uova e pomodori – ricetta

Questa volta diamo come consiglio culinario la preparazione di una ricetta a base di un ottimo ortaggio cioè i peperoni ripieni con le uova. Gli ingredienti e le dosi che trovate sotto elencati sono per un numero di 6 persone e sono: 6 peperoni dolci di colore verde, una bella cipolla, uno spicchio di aglio, 6 pomodori del tipo pelati, … Continua a leggere

Una parmigiana di melanzane con una delle tante ricette

Oggi il nostro consiglio è quello di preparare nelle nostre fantastiche cucine una ottima e soprattutto tradizionale ricetta italiana, cioè la parmigiana di melanzane. Le dosi e gli ingredienti per 6 persone sono: Un chilo e 800 grammi di melanzane, un chilo e mezzo di pomodori del tipo pelati, una piccola cipolla, 300 grammi di mozzarella, 120 grammi di formaggio parmigiano reggiano grattugiato, … Continua a leggere

Maccheroni alla marchigiana – primo piatto con una ricetta tipica delle Marche

  Un primo piatto quello dei maccheroni tipico regionale delle Marche. Ingredienti e dosi per 4 persone: 500 grammi di maccheroni alla chitarra – 75 grammi di pancetta affumicata – 25 grammi di burro – una confezione di pomodori pelati da 500 grammi – un po’ di brodo di dado – 50 grammi di capperi – qualche foglia di salvia … Continua a leggere

Guazzetto alla siciliana – proviamo una ricetta tipica della Sicilia con tante verdure

  Ingredienti e dosi per 4 persone 3 melanzane – 6 pomodori – 2 peperoni rossi – 2 peperoni verdi – 2 cipolle – uno spicchio di aglio – 100 grammi di olive verdi e neri snocciolate – 2 peperoncini rossi (di quelli conservati) – un poco di prezzemolo – 5 cucchiai di olio, pepe, sale.   Preparazione Immergete per … Continua a leggere

Quiche al pomodoro e yogurt – una ricetta per un antipasto mediterraneo

  antipasto mediterraneo Ingredienti e dosi per 4 persone Per la pasta – 250 grammi di farina bianca – un tuorlo di uovo – 2 cucchiai di olio extravergine di oliva – sale – pepe nero macinato. Per il ripieno – 800 grammi di pomodori maturi – 2,5 dl di yogurt bianco – 90 grammi di formaggio emmental grattugiato – … Continua a leggere