Le alici marinate: una ottima ricetta per un secondo piatto

La ricetta per le alici marinate. Ricordiamo che gli ingredienti e le dosi che trovate elencate sotto per preparare questo ottimo secondo piatto con le alici marinate sono per un numero di 4 persone. Queste sono le dosi e gli ingredienti esatti da avere: le alici dovranno essere circa 650 grammi, per la marinatura prendiamo invece: una carota, una cipolla, … Continua a leggere

Come preparare le alici sott’olio facilmente nella Nostra casa

  Gli ingredienti che ci servono per conservare le alici sott’olio: 2 chilogrammi di alici freschissime, 4 foglie di alloro, un rametto di timo, alcuni grani di coriandolo, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio di oliva, del sale grosso, del pepe in grani.   Preparazione delle alici sotto olio: Iniziate a pulire le alici, togliendo loro le teste e … Continua a leggere