Una ricetta per la punta di vitello ripiena

Proviamo a preparare la ricetta per la punta di vitello ripiena per 6 persone. Gli ingredienti e le loro dosi per la ricetta sono: un chilogrammo di ottima punta di vitello, 40 grammi di burro, dell’olio, del sale e del pepe. Invece per quanto riguarda il ripieno: 100 grammi di pancetta, 100 grammi di carne di maiale, un animella, del … Continua a leggere

Uno buon stufato di fagioli – ricetta

Una ricetta per preparare un ottimo e buono stufato di fagioli per un numero di 4 ospiti a tavola. Gli ingredienti e le loro dosi sono: 500 grammi di fagioli secchi di quelli bianchi, una cotenna di maiale lunga, due spicchi di aglio, una cipolla, 4 pomodori ben maturi del tipo perini, 3 mazzetti di prezzemolo, un rametto di santoreggia, … Continua a leggere

Proviamo il budino alla ricotta con una semplice ricetta

Facciamo oggi in cucina per tutti quelli che ne vanno matti un buon budino con ricotta da preparare e poi magari da gustare con gioia insieme agli amici o ai parenti. Ricordiamo soltanto che le dosi degli ingredienti che trovate qui sotto sono per circa 6 persone, quindi voi come al solito regolatevi in base al vostro numero di ospiti … Continua a leggere

Una buona minestra di pancotto per una facile ricetta

Proviamo a preparare oggi una ricetta per una minestra con pancotto. Le dosi degli ingredienti per questa ricetta sono per 4 persone. 150 grammi di pane raffermo, 50 grammi di burro, uno spicchio di aglio, una foglia di alloro, 2 dadi tipici per il brodo, un tuorlo di uovo, del basilico, del formaggio parmigiano grattugiato. continua La semplice descrizione della … Continua a leggere

Il baccalà con i peperoni in cucina per una buonissima ricetta

Ricetta per preparare un ottimo secondo piatto a base di baccalà e peperoni per un numero di 4 ospiti. Gli ingredienti e le dosi che dobbiamo avere in cucina per questa ricetta sono: 800 grammi di buon baccalà ammollato 4 peperoni di colore rosso 4 pomodori del tipo perini che siano ben maturi una cipolla un peperoncino rosso abbastanza forte … Continua a leggere

Gli asparagi al cartoccio con una buona ricetta

In cucina con la ricetta degli asparagi al cartoccio per 4 persone. Dobbiamo avere come ingredienti e dosi: 1 chilogrammo di asparagi una bella fetta unica di prosciutto cotto di 150 grammi 2,5 dl di latte 100 grammi di ricotta 30 grammi di formaggio parmigiano reggiano grattugiato 30 grammi di farina bianca del burro del prezzemolo della noce moscata del … Continua a leggere

I bucatini con olive gustosi con una buonissima ricetta

La ricetta per un primo piatto con i bucatini con olive gustosi per 4 persone. Le dosi degli ingredienti sono per 4 persone: 300 grammi di pasta del tipo bucatini 50 grammi di pancetta affumicata 50 grammi di olive nere già snocciolate 50 grammi di olive verdi già snocciolate 2 uova intere 2 pomodori un peperoncino rosso qualche spicchio di … Continua a leggere

Le frittelle di spinaci – ricetta

  Una veloce ricetta per preparare delle frittelle di spinaci per 4 persone. Dovete avere in cucina i seguenti ingredienti: un chilogrammo di spinaci una cipolla uno spicchio di aglio del pangrattato 2 uova del formaggio grana padano grattugiato del burro olio di semi della noce moscata del sale e del pepe quanto basta. La descrizione della ricetta per le … Continua a leggere

Le linguine allo zafferano con funghi – ricetta per un buon primo piatto

  Una buona Ricetta per preparare le linguine allo zafferano con funghi per 4 persone. Gli ingredienti e le dosi da avere in cucina: 400 grammi d linguine 300 grammi di funghi del tipo champignon una bustina di zafferano qualche limone mezzo bicchiere di vino bianco 100 grammi di passata di pomodoro olio extra vergine di oliva del prezzemolo del … Continua a leggere

Una ricetta italiana per delle tagliatelle condite con un ragù tipico della Sardegna per un ottimo primo piatto

Una ricetta italiana per le tagliatelle con ragù tipico sardo. Cari amici del web in questa piccola rubrica dedicata soprattutto alla buona cucina italiana e alle sue ottime ricette, oggi consigliamo una ricetta per preparare un primo piatto davvero buono e gustoso. La ricetta è quella per le tagliatelle da condire con un ragù tipico della meravigliosa Sardegna. Ricordiamo che … Continua a leggere